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    February 25

    转贴:作为投资者,你应该知道的一些事实

    世界上80%的投资者是主动型投资者,他们试图找出市场上的无效之处,并予以纠正,从中获得利润。剩下20%是被动型投资者,他们仅仅购买整个市场,并且很少做交易,仅仅一直持有市场组合。

    结局并不出人意料:从长期看,75%的主动型投资者无法战胜被动型投资者。在某些领域(例如成长型大盘股),97%的投资者都无法战胜被动型投资者。被动型投资者只是达到了市场平均水平,就已经战胜了绝大部分自以为比市场更聪明的人。

    以上事实告诉我们:

    1 要战胜大部分人非常简单,你只需要耐心并且坚持原则。以十年为周期看,大约有一半的人能超越被动投资者;但是以四十年为周期看,至今只有沃伦-巴菲特等少数人能够战胜被动投资者。所以,要有恒心,尤其要有毅力。

    2 只要做好自己的本职工作,不认为自己比别人聪明,你就可以得到比大部分人更好的成果。主动型投资者经常失败,因为他们总以为自己比所有人都聪明,经常做出自鸣得意的交易决策,一旦失败,就会心态失常。被动型投资者只希望做到一般水准,所以最成功。

    3    经常变换道路是不可能成功的。如果你从1966年开始投资美国股市,一直不替换投资组合,今天你将是超级富翁。但是,如果你经常变换投资策略,不停地把钱从一个冷门股票转到一个热门股票或行业,你的下场可能是亏损(这是有统计学支持的)。

    4 许多现在比你成功的人,将来会不如你,前提是你默默努力,不要自暴自弃。绝大部分基金经理人在打败市场几年后,会迅速落后于市场,而那些落后于市场的基金经理人经常在五到十年内赶上来。只要你不做傻事,即使什么都不做,你仍然有很大希望打败那些曾经打败你的人。

    5 大部分人比你成功的原因是他们运气更好,而不是水平更高。一切统计资料都证明,基金经理的投资水平与普通投资者没有显著差异,大部分收益差距来自运气。华尔街的基金经理是世界上最聪明的人,既然他们都并不比你水平更高,何况你身边的人呢?所以,失败的时候不要乱找原因。你缺乏的可能仅仅是运气。保持平静的心态,运气会来的。

    6 统计数据显示,购买被大部分投资者唾弃的股票(价格低于面值,刚刚经历大跌,分析师一致不看好)会取得比大盘更高的收益率,这是市场无效的唯一证据。所以,如果你愿意静下心来,做别人不愿意做,甚至唾弃的事情,你就有很大希望超越别人。

    投资和求职在根本上是一样的——前者是用资本获得利益,后者是用劳动获得利益,而劳动是一种人力资本。统计数据已经无可争辩地告诉我们,在投资中,你唯一需要的是耐心和正确的心态,不要自暴自弃,不要追逐热门的东西,等待属于你自己的时机到来。对于人力资本的投资一样如此。在求职的时候,应该记住,只要你不出大错(被动型投资),甘于做一个一般的人,你最终会超过75%-97%的人。

    我证明以上数据和结论都是正确的,它们摘自学术著作和经过官方认可的投资记录。希望这些数据能够让大家找到自己的方向.

    ——————————华丽的分割线——————————

    这篇文章的大多数理论是有统计数据依据的,包括长期做一个被动投资者的说法,我也在考虑市场到一定价位的时候,开始在自己的投资组合里加入一定的指数型基金,以及在2008年开始定期定投,以战胜市场波动。但是,在做投资的时候,必需考虑到个人的消费问题,在我们这个年龄段,可能1到2年内就必需面对购房结婚这个人生大事,也是一生中的消费高峰,我们必需动用我们的积蓄和投资去完成这个消费,从而是我们不得不放弃长期投资中的相当大一部分的本金投入。这也是我们无法实现长期持有并战胜市场主动投资者的目标。因为我们的投资周期是无法以10年,甚至40年为周期的。

    为今之计,最现实的方法我认为有两个,第一,是提高自己的“人力资本回报”,提高自己的职位和收入水平,以保证在未来拥有一个更大更稳定的现金流;第二,增加偶然所得的可能性,也就是定期的购买彩票,每个礼拜少喝一瓶可乐或少吃一支雪糕,或者少乘一次出租车就可以了,站在便利店门口的时候,想想吃下去的东西到时候长成肉,还要花钱帮助消化减掉脂肪,索性就当扔到水里去买彩票,说不定回报的就是人生命运的彻底改变。

    本周安排‏

    这个礼拜也算是超级忙碌的一周应该了,礼拜一因为所有的行长还在佘山某宾馆开工作会议,所有的事情都被耽搁下来了。外面也在下雨,自然是没有人去跑客户了。不过事情也是满多饿,单单是变更法人今天就来了两批,还有一个因为上了黑名单只能直接销户了。

    本周二四各有一个培训,都是半天时间,礼拜二是关于机构信托理财产品的培训,我过年前曾经卖掉过200万给客户,据说今年的销售幅度是每个月200万,现在股市不好,这种不提供保本的东西,到时候都不知道怎么向客户推销。礼拜四是关于新的信贷合同文本的培训,记得去年年底的时候已经培训国一次了。自从总行上了这套电视会议系统,我们的各种培训明显增多了,一年下来觉得有收获的也没有几个。此外,本周有一笔过年前就拖到现在的贷款基本可以落实,这个礼拜要办好审批和签署合同还有抵押的工作,下周应该就可以放款了,一下子抢了客户50万的中间业务收入,一年的指标算是完成了,不过不知道还会不会有什么变数,客户从上个礼拜四拖到今天还是没有来找我,未免有点火大。2月底要申泰要还贷款本金,当天还要做好还款的工作,基本上这个礼拜的时间也都安排的差不多了。三月份一笔贷款到期要做好回收再贷的工作,关键是要落实好抵押时间的衔接工作,这也是我第一次做贷款回收再贷,希望不要出什么纰漏。还有就是老客户旭邦又要开一张300万的银票,不过这次落实的担保措施比较复杂,200万的银票质押和100万的保证金。想想头满昏饿,不知道大行长这次会不会给他们做,尽人事知天命了。
     
    今天客户跑来把股票基金都清仓了,据说这次要直探3400点。我的看法还是比较乐观,4000点以下都是适合投资的区域了。这样的形势下抢反弹是要勇气的,但是当别人都绝望的开始恐慌性抛售的时候,也是机构建仓开始拉升的前兆了,单位里已经有同事开始做T+0拉短差价了。个人觉得现在震荡的空间还不够大,索性等这个礼拜利空出尽,再做打算。
    February 21

    最近看的电影总结

    今年看片子也不算很多,不算连续剧,近两个月的事件看了也不过10部片子(电影院不算),简略做一个介绍:
     
    后窗惊魂
     
    美国青春剧,主演就是变形金刚理的那个小P孩,这次因为在学校暴力而被处以2个月的在家拘禁,被装上了监视器,不能离开以家为中心50英尺的范围。不过这样的生活开始给他用望远镜观察身边这个中产阶级社区各色人等的各种生活,而邻家搬来的美丽辣妹,也最终成了他的心上人。所谓的惊魂,则是他所发现并制服的一个变态杀人狂。后窗偷窥的题材还是恐怖电影里一个比较常见的题材。因为主角的生活环境有限,无法离开家,导致各种笑话连连。也算是比较轻松的美国暑期档偶像剧了。

    幸运库克-未分级版
     
    每个和库克上过一次床的女孩子,都会在她的下一段恋爱中找到真爱。库克永远和他的幸福擦肩而过,库克的这种力量来自于他小时候被一个朋克小女孩所下的诅咒。库克曾经很享受这样的肉体之欢,但在一次前女友的婚礼上,他的真爱出现了,而这次,这个男人又会如何呢?这部电影还是以搞笑为主,主题又和性爱有关,比较成人化的电影。在剧情上没有太过出挑的地方。还可以看看。

    美味关系No Reservations
     
    一个极端迷恋工作的女大厨,因为姐姐车祸过世而开始抚养的外甥女。过大的精神压力使她失去了对异性的追求,这个时候在她的面前却出现了一个志同道合的白马王子。这是一部翻拍自同名德国电影的作品,主演泽塔琼斯也是我很中意的女演员。故事平淡无奇,但是美食是我很喜欢的主题。这平淡无奇之中,两人之间,还有阿姨和外甥女之间那种从隔阂到互相理解的过程,还有女主角迷恋上半夜去给心爱的人煮上最美味的SAUCE,让对方闭上眼睛喂给他吃的场面,是电影中很让人心动的缠绵场面。果然获得男人的心关键是征服男人的胃啊。

    《太阳浩劫》和《完美陌生人》
     
    两部作品都是大制作,也有大明星出演,但是都有些不知所谓,不推荐看。太阳浩劫是一部星际灾难片,关于太阳旅行以及在太阳内部因为巨大的引力发生时空逆转等情节还算是科幻电影史上比较有新意的东西。完美陌生人彻底没有什么意思,结局我看到一半就猜到了,亏了这部电影的三个主演都是奥斯卡影帝影后啊……

    杀手:代号47
     
    根据同名游戏改编的动作电影,拍的还是很不错的,但是因为看的DVDSCR版本的,字幕做的来一塌糊涂,有很多地方我都没有看懂。音效也差了一点。靠听力更加不现实了。里面倒是有T-BAG的那个演员,演一个俄国佬。男主角虽然理一个光头不过卖相还是很不错,特别是一身的肌肉,身材很健硕。
    葬礼揸Fit人
     
    港产烂片,可以直接忽略,看这个片子很浪费时间。
    救我
     
    这个片子是国产片,应该说的是灵异惊悚的类型,大陆导演一直比较喜欢的类型。几本架构就是女主角自我幻想出来她谋算未婚夫和毁尸灭迹以及未婚夫的鬼魂重新出现的故事。电影的最后科学的解释了什么叫做歇斯底里。可是我看的时候一点都不觉得恐怖,而觉得很无聊,

    巅峰杀戮
     
    2005年的片子,属于极限运动类型的,把极限运动和动作枪战结合起来了,拍的很不错,动感十足。推荐一看。
    神探
     
    神探是杜琪峰的作品,另外开影评撰文,这里不做简单点评。很不错的片子。
    蜜蜂总动员和日本锁国
     
    都是动画片,其中日本锁国这部电影拍的很不错,机器人题材,近未来科技,设定班底是《苹果核战记》的原设,很浓重的士郎正宗的味道,设计的人行战斗服很有感觉。蜜蜂总动员这一类的片子在拍摄上已经有一个成熟的套路了,总不出这个范围,画面还算精美,剧情也算搞笑。
    先婚后友
     
    女友在求婚的时候突然心脏衰竭过世,经过一年的颓废之后,突然在餐厅向女侍应求婚,而奇妙的是对方竟然当场答应下来,于是一对欢喜冤家的爱情之路就这么走开了。生命中无时无刻会有奇迹,只是这样的奇迹在电影中多了一点,生活中少了一点。有这个运气,完全可以去买彩票了。
    理发师陶德
     
    这部电影绝对是要强烈强烈再强烈推荐的。另专门写影评,这里也不评价了。

    致命拜访 The Invasion
     
    很一般的科幻电影,两位主演到是近两年很红,外星病菌入侵和控制人体的故事实在是太老套了一点。
     
    以上就是了。去电影院看的,一部是单位组织的《集结号》,一部是《大灌篮》。都是很不错的电影。《集结号》已经写过影评了。《大灌篮》的音乐和动作场面不错,主题也算励志,作为贺岁片看的真的很让人开心。

    《窃明》和窃明中的颠覆性明史观

    过年的时候,花了连续两个晚上,每天看到早上3点多,终于把这部100多万字,连载了一年多的作品看完了。一部普通的,描写一个现代人回到明朝末年改变历史的穿越小说,却几乎成了2007年度争议最大的一部,这种互相攻击甚至上纲上线的骂站从作者灰熊猫起家的SC和龙空,发表连载的起点,一直到百度贴吧等各地。大家质疑的不是作者说故事编排情节的能力,但是小说中作者所抛出的观点之尖锐,几乎直至明清历史研究的某些禁区和人们传统的历史观念,几乎是颠覆性的。概述如下:
     
    1.太阳黑子周期和小冰川期说。
     
    历来史书上有一句话说“明不亡于崇祯而亡于万历”,说的是万历皇帝在他长达48年的时间内慢慢耗尽了这个朝代最后的实力。从万历中期开始的人类有史以来的最后一个小冰河期持续时间长达70年,中国北方和东北的农作物种植几乎陷入绝境,而欧亚大陆内陆的几乎所有游牧民族被这场毁灭性的天文灾害完全摧毁了,他们几乎发疯一样的向东、向南、向西进攻。欧洲的农业文明此时也遭到俄国和瑞典的疯狂南下侵略,唯一的区别是西方顶住了而中国没有顶住,在此后农业文明的大扩张中,中国趋向了内陆而放弃了海洋。
    明朝拨出了一亿亩的耕地作为军屯,产出充作军资。万历朝开始,随着“小冰河时期”的到来,中国北方粮产量大减,军户既要打仗,更要从事武器生产等各种劳役,人数不足的情况下,军屯收上来还没有种下去的多。如果明朝能够再坚持20年,后金建虏饿也给活活饿死了。

    为此,万历天子疯狂搜刮矿税、商税、瓷矿,靠这些资金保证了边军的战斗力,但是也将大批手工业者逼得家破人亡。所以万历天子虽然赢得了“三大征”的赫赫武功,但不能不在历史上留下“万历苛政”的名声。历史上的万历天子抠门至极,三大征筹备军饷的时候,在朝鲜和十几万、二十万日军打了几年才花了四百万银子,恨不得一分钱掰作两半花。等到天启继位,这个慷慨皇帝大笔一挥,广宁军一年物资,军饷、粮草、大炮、火药等就价值千万两白银。
     
    一种历史观点认为,正是始于十六世纪中叶的小冰河时期刺激了大航海时代的到来。这个时候的欧洲畜牧业同样遭到了沉重打击,降雨带南移造成了连绵的大旱,让几代欧洲农民都找不到让牲口过冬的草料,历史上这段时期的欧洲人一旦到了冬季就要宰杀所有种兽以外的家畜,好把这些肉腌制起来储存。也正是这个导致了香料的奇缺,大量需要腌制的肉让香料在欧洲卖得比同重量的黄金还贵,到了冬季一磅香料可以换三磅黄金。这样远洋贸易突然变得有利可图到值得人们用生命去冒险。而在跨洲的香料贸易中,英国、西班牙、荷兰的航海技术都得到了长足的进步,并在十七世纪初开始超过了中国。

    而此时的中国也并没有停下脚步,万历朝长达数十年的灾害期迫使万历天子再次失德,他一边要救济子民,另一边也要对外对战,所以就悍然推翻了大明祖制,宣布海禁一律废除,只要能交银子给内库海贸随便跑。比如对日作战结束后,万历天子就又急不可待地恢复了对日本的贸易来增加收入。这种种鼓励措施让中国的海航技术和造船工艺也在飞速发展,东西方沿海文明的赛跑才刚刚开始。此前万历天子已经疯了一样地指派太监搜刮矿税、瓷税和茶税来支持九边军镇并赈济灾民……好吧,这事东林党有更好的解决办法——就是皇帝要积德行善,这样老天爷自然不会降下大灾,明史的编写者相信是由于万历缺德才导致了大灾难的来临,150年以后的灾情缓解也被文人集团用某朝皇帝的品德来解释了。

    二十年后全球灾难的结束,世界将重新变得对农业文明有利,全球粮产和畜牧数目节节攀升,越来越多的地区适合人类开垦,航海技术支持西方农业国开发南北美,亚欧大陆内地也在这长达七十年的浩劫中衰落到部落状态,从而再无力和沿海地区竞争……
     
    关于这个观点,事实上我在大学时代读到过好几本书上就看到过,中国历史上的几次大动乱时期的变迁都和小冰河周期有一定关系,特别以明代末年建虏崛起对华夏国家历史影响最大,也直接导致了所谓的汉统断绝。而万历不能说是一个无能的皇帝,他只是选择了摆脱明代官僚阶层这个腐朽透顶而且极端利己的集团,用自己的方法去通知这个国家。毛汉光在他的《中古社会政治史论集》就提到过,一个官僚体制存在的价值取向有三,第一是以服务为取向的,也就是官僚是皇帝的仆人和爪牙,这个就是明代前期的官场,第二种是文官集团作为一个利益集团开始谋求自身利益和统治国家的利益之间的平衡,比较典型的代表是北宋时代的文官集团,他们有先天下忧而忧的责任感,但同时也在荫官、待遇之类的东西和皇权存在争议。而明代末年的文官集团已经彻底沦落为谋求个人利益而完全不顾国家前途的腐败团体,东林党误国,这点上他们做的不比阉党差。
     
     2.辽西国防无用论。
     
    崇祯时代最后导致全国范围内的农民起义和暴动的,就是每年几千万两白银的“辽饷”。崇祯为了赢得对建虏的最后胜利,几乎把整个国家的所有人都捆上了这头痛苦没有尽头的战争巨兽身上。但是,几乎整个辽西将门集团和关宁铁骑都是没有战斗力而空耗国家财富的军阀集团,而辽西国防所修建的一系列要塞根本是在浪费国家财富。如果有用也不会有崇祯2年的建虏兵临北京城下之事了。
     
    3.为毛文龙和东江镇翻案
     
    这个在早年,我记得05年的SC就已经开始了,当时讨论的非常积极,最后还是灰熊猫能够把这个观点在他的小说里给写了出来,很不容易。如果毛文龙再坚持下去,建虏肯定被逼到绝境。虽然东江镇被辽西将门视为“难民军”,但这些和建虏有血海深仇的辽西汉人遗孤和满清后金死战到底的勇气,以及最后因为毛文龙被袁崇焕所杀而造成的奇迹般的皇太极翻版和孔有德尚氏兄弟降清事件,真的是为明末辽东战场上最为人所扼腕叹息的绝唱。
     
    4。袁崇焕叛国卖国论。
     
    作者几乎把袁崇焕等同于秦桧卖国同论。这才是这本书最大引起争议的地方。关于袁崇焕卖国的论文,我这里只做一个引用地址,有兴趣的可以去看看:
     
    5.骑射和骑兵无用论
     
    写到后来实在写不下去了,以后有空再写了
    February 10

    从小年夜吃到初四

    照例,长假过了一半的时间还是要总结一下这几天做了点什么事情,否则时间长了会忘记。
     
    因为大年夜爸爸晚上要值班,我们家索性小年夜就在外面吃了年夜饭,现在过年的气氛也没有以前那么浓了,至少长大了就没有压岁钱给了还要往外拿,不过家里人能聚在一起,哪怕没什么事情做也会觉得蛮开心饿。大年夜就是在家里几个人吃饭,不过两顿下来也吃了不少,很久没有看春节晚会的我这天晚上看了半场春节晚会。感觉今年的背景用了一个很大的液晶屏幕,这个创意倒是不错。然后看了部电影很早睡觉了。不过这天听到了一个噩耗,当时一下子人就傻掉了,没想到这样的病会发生在一起进单位的同事身上。
     
    初一一早是去烧香,龙华寺。因为怕没有地方停车,一早是打车出发,路上插头司机一直在那里说现在过年的气氛真的是淡了,年初一早上根本看不到跑亲戚的人,只有去庙里的人多。到了龙华,这个人真的是多的来,而且主力军都是二十多岁的小青年,现在龙华寺门口也应景的树起了一颗许愿树,人们在丝带上写上字,和福袋一起扔在许愿树上,我去的时候已经飘满了红色的丝带。先排队买了票,小胖子9点倒是准时到饿,胖子今天带了女朋友过来,这也是我们第一次看到伊拉女朋友,小小巧巧的,待在胖子身边乖的很,而且很文静的样子,大概是受不了我们几个在一起见面就开始互相挖苦的风格。烧香的时候满巧的,胖子还碰到伊拉EX饿朋友,真是什么地方都遇的到熟人。
     
    这是我人生第一次年初一到庙里烧香,因为今年一开年就不太顺利,2008年自然还是希望菩萨保佑我一切顺利,家人平安,事业顺利,还有CFA考试顺利拉。还有保佑生病的同事能够快点好起来。好容易从人堆里挤出来,先到对面的茶坊坐下来打了一副牌,开始打电话招集人手,矮子在家里睡觉被我们叫了起来,sister shen和神两个人也在龙华烧香,不过么碰到我们几个,一个电话过去,大家直接老地方朋友。主要是龚奇年初三就要结婚了,我们做兄弟的最后一场要帮他送送行,估计也是他最后一次和我们一群损友搓麻将了。这天的KFC和MC还有必胜客都很牛,全都不肯送外卖,后来还麻烦姐姐去新旺给我们几个买的吃的。最后结果是不太理想,姐姐他老公又被胖子抢钱了,sisiter沈最后总结,胖子就是每半年抢他老公一次钱。连胖子的女朋友也看不下去了,说觉得我和神很可怜的,老实被胖子欺负。
     
    年初二是家里人吃饭,3月份老姐结婚,4月份是表哥结婚,于是这次聚会就全部是讨论他们的事情了,一家三部车这天就负责接送所有的舅舅姨妈们去看装修的婚房。姐姐和姐夫的房子在康城,过去到不是很远,从我家开20分钟就到了。表哥的房子在莲花南路春申路,就要稍微远一点了。4月份的时候还要给表哥做伴郎,这辈子第一次。不知道到时候感觉如何。
     
    年初三就是姐姐和龚奇结婚的日子了。地方定在虹桥宾馆一楼宴会厅。姐姐这天打扮的的确漂亮,旁边的老公饿比较有面子。我们一桌倒是有三个携家带口,陆勇的老婆和佳俊的老婆是以前就碰到过了,徐一他女朋友倒是第一次碰到,人倒是长的高高的瘦瘦的,跟徐一满般配,不过不像徐一话这么多。还有四个单调的,我,小胖子,大头和矮子。这天晚上最初风头的到不是结婚新人而是徐一。做游戏的时候,我们还奇怪,要求单身上场,他带着女朋友的人竟然也上去了。等到击鼓传花竟然就轮到这个小子了,然后竟然是借着这个机会当着大家的面跟女朋友求婚了,这个也算是和新人串通好的节目了,不过看的出他GF也是很惊喜的。等下来两个人在我们一桌人怂恿下喝交杯酒,也是满堂喝彩,真的是比新郎新娘还要有面子。
     
    不过新郎敬酒做游戏的时候被整的满惨的,我们这桌徐一罗晓都是会生事的人,还好胖子最后没来得及赶过来,否则绝对没办法全身而退了。后来姐姐发条头了,我们也不敢去闹洞房了,早早结束回家。
     
    初四是表姐的孩子摆双满月酒的日子。三十多结婚,动作倒是很快结婚6个月就生下来了。我也是这辈子第一次当舅舅了。不过对抱小孩子真的感觉很恐惧。明天表姐和姐夫还要带着孩子上舅家拜年,明天还有机会好好逗逗孩子。
     
    回到家,一眨眼这个假期5天已经过掉了,整理了一下房间,拿出道德手册开始看。已经2月中旬了,时间过的很快,这次无论如何不能再放弃自己了。2008年,希望是我的转机之年,让年初所许下的愿望,都能够在自己的努力下一个个成真吧。
    February 06

    致真年夜饭

    考虑到大年夜在外面吃不但人多而且吃不到什么好的,我们家的年夜饭在小年夜就提前吃掉了,虽然过年的气氛是淡了一点,不过一家人能够开开心心的在一起吃顿饭,特别是好久没有去看看爷爷了。地方选在万都的致真酒家,吃的是港式粤菜和上海本帮菜,菜做的很地道。家里一共四个人,总要找个吃的舒服的地方。
     
    冷菜是四个:水晶肴肉,东江盐焗鸡,麻酱油麦菜和素鸭。水晶肴肉算是本帮菜里比较典型的冷菜,不过这里的肴肉切成2厘米见方的小块,和别的地方片片倒是有点区别。肉质很紧密,而且不咸。盐焗鸡是手撕的,鸡肉非常鲜嫩。麻酱油麦菜以前在俏江南吃过,这里的麻酱的芝麻味道比较清淡,不像俏江南的那么浓郁。最推荐的是冷菜热作的素鸭,比起别的冷菜等了很久,但是当场做出来的,炸的香脆,但是一点不油腻,中间还加上很可口的素陷。
     
    热菜:清炒河虾仁,热菜的规矩第一个菜总是点的虾,这里的河虾仁的原料没的说,缺点是勾芡厚了一点,虾仁蘸醋的时候未免有些拖沓残留。勾芡太厚也会影响虾仁的口感。一个黑椒牛肉粒,黑胡椒是牛肉粒上桌的时候当场撒上去的,牛肉做的恰到好处,很嫩,味道也不重,汁水收的很干,和牛肉一起的胡萝卜也炖到完全酥软。一个蟹粉豆腐,蟹黄的量很足,但是现在的蟹怎么也没有12月时候的好了,味道没有上次在王宝和吃的好。一个招牌的红烧肉,致真的红烧肉还是要特别推荐的,做的特别好吃,很地道的本帮红烧肉,里面的蛋和百叶结味道一流。还有塌菜冬笋,塌菜都用最嫩的一段叶子,炒的火候也正好。总的来说,这里的热菜做的非常的精致,菜式没有特别的地方,注重的是菜的火候和味道。
     
    主食点了一个鲍汁炒饭,当晚最推荐的一道,味道真的是好吃,炒饭里还可以吃到干贝丝和小块的鲜鲍粒,用的是泰国香米,虽然已经吃的很饱,忍不住多吃了几勺。
     
    点心点了一个干的是虾饺皇,湿的是核桃露和红豆沙,都是每人一份的,核桃露是现磨出来的。甜品不太甜,爸爸和爷爷都不太适合吃甜的东西,这样口味细致又不太甜的甜品正好。
     
    看到爸爸妈妈还有爷爷都能吃的满意,我这个买单的人也觉得开心了,到大年夜的一顿就要普通一点,不过在家吃,气氛更浓。
    February 04

    书评:《银元时代生活史》

    看到当当网上的推荐,说的是自己很感兴趣的民国时代老上海的历史,又是和金融史有关的东西,本来就很吸引我的注意力,作者的回忆分成两本,一本《银元时代生活史,一本《抗战时代生活史》,讲述了作者49年离开上海到香港去之前整整四十年的经历和见闻,是一部很好的刻画民国市井生态的回忆录。而最重要的,这本书被称道的是他是一本非常好的介绍理财观念的书,这也是我去读他的一个原因。
     
    旧上海医师陈存仁,出身于上海老县城南市里一家也算富足的地绅家庭,小时候父亲生意失败又得了重病身故,很小就经历了大家族一夜之间极盛而衰的悲剧和父亲无钱下葬的惨剧。他个人从一个少爷,变成三餐青菜,十天一肉的贫家小子。但是,凭借他个人的努力和头脑,以及不错的运气,成为了著名的中医师,报社老板,业界领袖,从而重振门庭。在这个过程中,更是结实了上海各样的达官显贵富豪之家,甚至于上海的帮会大亨,作者几十年来日记从不间断,从而给他提供了记录这段历史的最好素材。
     
    作者出身于上海老式人家,从小受到的教育是非常传统化的,旧中国世家的想法和作派,长辈和他的朋友给他讲述的都是很朴实但是现在看来仍然是精玉良言的深刻道理,这种教诲和见识,从书里看来,乃是家中的传统,老辈人传授给子侄辈,最后成为世家的传统。里面对事业、金钱、婚姻、人际关系,都有非常精辟和实用的见解,教人如何在这个社会上站直了生活。民国时代的人,骨子里有一种风华神采,少了现在这份浮躁和虚伪,更多一份真诚和实在。
     
    这本书以“银元”为题,整本书的每个章节都不厌其烦的去讨论物价和银元有关的各种问题。其中我觉得写的很好的两段,一段是关于作者作为见证人参与一家亲戚分家的过程,旧时富人为了后代考虑,都喜欢在家里用坛子藏银元,在老式中国人的观念里只有银元才是最保值和可以留给后代的东西。这很符合现代理财观念中“现金为王”以及通过贵金属保值增值战胜通货膨胀的观念,也是经济学上所谓“劣币驱逐良币”的一个生动例子。另一段则是讲述当时的钱庄、票号等旧式中国金融机构的生态。很多人都一位古代拿着银票就可以走遍天下,其实钱庄和票号都是清代末年才逐渐兴起的,而且钱庄出的叫庄票,票号出的叫汇票,银行出的叫本票或支票,各个钱庄银票因为信用不同,更是不可能做到全国各地通用。这些老上海的金融知识虽然和现代的银行体系完全不同,但是读起来觉得津津有味。
     
    书中很大的篇幅在讲述时代中物价的变化,民国的前二十年虽然战乱不断,但是基本物价保持稳定,法币改革之前几乎没有通货膨胀,作者从小到20岁物价都没有大的变化。30年代后期随着中国陷入对日战争的危机中,法币价值一再下降,而物价也水涨船高,那个时代未免就有钱不值钱的感觉,而市民阶级的生活水准不免下降,这也是民国后期经济失控的先兆。
     
    书中又有大幅篇幅,描述了作者和国民党军政要人如于右任等人的交往,基本上以正面描写为多,其中至情至性的故事,感觉特别真实。于右任是国民政府常委、军委会常委、审计院院长,后长期任监察院院长。这位先生在五十七岁时,在上海寻找曾经救助过他的一位妓女,恩人没找到,自己却在妓院中当众挥毫,对求字的妓女来着不拒,以至后来许多报纸都登出了于右老赠与给女的嵌字联。右老闻之,起初颇觉不悦,后来一像,确来访旧,亦不介意,而且说:这消息传开来,也许更容易找到荷花的下落。”这样一个感念旧恩的老人形象跃然纸上。
     
    书中另一个我感觉很新鲜的细节就是那个时代中医对鸦片的态度,几乎和我从小受到的教育完全不同,不但不视为丑事,很多名医都有这个嗜好,在各种集会时更公然聚众交流抽吸鸦片,在我们看来简直是不能理解。
     
    作者因为自己所生活的环境和接触的人物,他的回忆史只能了解到那个时代一个特定的阶层的中国人的生活,那样的人在整个国家中所占的比率极少极少,却是那个时代中国优良传统的守护。几十年的战乱,把这种传承彻底打断了,现在很难在看到那个时代人身上才能看到这种对生活的从容和进取。